本報訊（記者 孫樂琪）強(qiáng)降雨過后，發(fā)生腸道傳染病和各類食源性疾病的風(fēng)險增加。市疾控中心昨天提醒市民，要注意食品安全，嚴(yán)防病從口入。

　　市疾控中心提醒，強(qiáng)降雨后，遭到水淹的食物容易被污水中的微生物污染，食用后極易發(fā)生食物中毒，不要食用；天氣悶熱潮濕，食物容易腐爛變質(zhì)，霉變的食物有害健康，不要食用；死因不明、來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品和水產(chǎn)品，可能被致病菌污染，不要食用；來源不明的、非專用食品容器包裝的、無明確食品標(biāo)志的食品不要食用。此外，雨水過后，野生蘑菇會大量生長，傳統(tǒng)的簡單方法和特定經(jīng)驗(yàn)難以識別毒蘑菇，不要隨意采食野生蘑菇；受溫度濕度影響，衛(wèi)生條件差時，冷葷涼菜在制作過程中容易污染，吃了容易生病，將食物燒熟煮透最為穩(wěn)妥；水應(yīng)燒開后飲用或選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水，不要喝生水。

　　強(qiáng)降雨后，如果家中進(jìn)水導(dǎo)致廚具、餐具浸泡，應(yīng)消毒后再使用；及時清潔環(huán)境，保證垃圾桶蓋嚴(yán)并定期清除垃圾；做好防蠅防鼠工作，避免昆蟲及其它動物進(jìn)入廚房、接觸食物，將食物蓋好或存放于密封容器中；如果出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛腹瀉、惡心、嘔吐或其他身體不適癥狀要及時就醫(yī)，不應(yīng)擅自服用止瀉藥、抗生素等藥物。

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