品“斂巧飯”，觀祈福儀式，賞非遺，買“老字號”……2月23日，懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)第十五屆“斂巧飯”民俗文化節(jié)在楊樹底下村開幕，為期三天，互動體驗(yàn)、文藝演出等七大區(qū)域特色活動，與市民游客一起歡樂喜慶鬧元宵。

起火、生灶……早晨六點(diǎn)，楊樹底下村的村民們，就開始為中午的“斂巧飯”忙活了?！懊磕赀@個(gè)時(shí)候，村民們就會支起大鍋，蒸紅豆飯，燉海帶豆泡……‘?dāng)壳娠垺?xí)俗已有200多年歷史，入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、中國農(nóng)民100個(gè)豐收節(jié)慶特色活動名單?！睉讶釁^(qū)琉璃廟鎮(zhèn)黨委副書記王瀾介紹。

隨著一聲“祈福嘍！”，“揚(yáng)飯喂雀”祈福儀式開始。非遺傳承人靳洪安一邊揚(yáng)米，一邊口中念叨：“小家雀兒，快快來……”祈福舞臺周圍站滿了觀眾，目不轉(zhuǎn)睛地盯著老先生的一舉一動?！斑@太有意思了！原來還有這么生動的故事。”市民李女士興奮地說。

紅豆飯、紅燒肉、燉菜……市民游客憑門票可以在楊樹底下村現(xiàn)場品嘗“斂巧飯”。今年還首發(fā)“‘?dāng)壳娠垺A(yù)制菜，可以實(shí)現(xiàn)把“斂巧飯”帶回家?！熬拖矚g這一口兒，這紅燒肉的味道，跟小時(shí)候過年時(shí)一模一樣，特別地道！我看今年還出了‘?dāng)壳娠垺A(yù)制菜，必須買回家！”從朝陽區(qū)趕過來的市民劉先生說。

活動現(xiàn)場其他區(qū)域也是亮點(diǎn)紛呈，吸引市民游客駐足打卡體驗(yàn)。文藝演出舞臺區(qū)每天將推出一場文藝演出，包含國家級非遺吳橋雜技、京東大鼓等文藝表演?；芋w驗(yàn)區(qū)設(shè)置搖湯圓、猜燈謎、捏糖人等項(xiàng)目，還引入紅星、雙合盛、紅螺食品三家老字號。小吃、特色產(chǎn)品展賣區(qū)不僅有木耳、杏核油等特色農(nóng)產(chǎn)品，還推出冰棍、冰箱貼等“斂巧飯”文創(chuàng)衍生品。

此外，今年新增八畝地村霖潤山莊、二臺子村棲鄉(xiāng)里·米福星之家兩個(gè)分會場。憑門票，游客還可以選擇在兩個(gè)分會場品嘗“斂巧飯”，體驗(yàn)雪地狂歡等冰雪活動。

值得一提的是，“斂巧飯”民俗文化節(jié)期間，琉璃廟鎮(zhèn)聯(lián)動鎮(zhèn)域內(nèi)民宿、景區(qū)等文旅資源，推出“兩日游”線路?！暗谝惶?，市民可以到楊樹底下村，感受國家級非遺的魅力、別具風(fēng)格的民俗風(fēng)情。晚上，憑門票入住霖潤山莊等9家民宿，還能享受八折優(yōu)惠。第二天，可以到云夢仙境景區(qū)，觀賞奇險(xiǎn)秀野的自然風(fēng)光?！蓖鯙懡榻B。（劉佳煒 馬澤茜）

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