人民網(wǎng)北京10月17日電 （記者董兆瑞）干凈明亮的就餐環(huán)境、品種豐富的餐食選擇，還有貼心周到的熱情服務(wù)，今年國慶節(jié)前夕，位于東升鎮(zhèn)寶盛社區(qū)的“海淀食堂”開門迎客，獲得了周邊不少居民連連稱贊。

首家“海淀食堂”國慶節(jié)前夕開門迎客，提供豐富菜品。人民網(wǎng)記者 董兆瑞攝

據(jù)了解，這也是海淀區(qū)首家掛牌“海淀食堂”的餐廳。海淀區(qū)通過探索“養(yǎng)老拓展、企業(yè)加盟、院所開放、園企共享、鎮(zhèn)村共建”5種模式，打造普惠共享、全齡友好的助餐品牌。目前，已有7家“海淀食堂”樣板餐廳開業(yè)。

17日上午，記者探訪了寶盛社區(qū)“海淀食堂”。雖然還沒到午飯點，但也有不少周邊居民在店內(nèi)?！皨?，您看這兒明廚亮灶，看著就很干凈。菜的種類也很豐富，那邊還有面條，以后懶得做飯，咱就上這兒來吃，您看行嗎？”市民薛女士帶著老媽前來“考察”。她表示，有了“海淀食堂”，老人的吃飯問題不用操心了。

“海淀食堂”明廚亮灶，環(huán)境干凈明亮。人民網(wǎng)記者 董兆瑞攝

記者看到，這家“海淀食堂”售賣的餐品選擇不少，除了家常小炒小碗菜外，還設(shè)有自選區(qū)，居民們可以按需選取，稱重收費。此外，還有豐富的小吃檔口，驢肉火燒、新疆拌面、臺灣鹵肉飯、湖南米粉、河南燴面、朝鮮族拌飯……全國各地的特色美食都能在這找到。據(jù)工作人員介紹，每天供應(yīng)的餐食品種超過120種。

同時，作為一家全齡友好的助餐餐廳，“海淀食堂”在助老方面也做了很多貼心的設(shè)計。記者注意到，餐廳內(nèi)設(shè)有老年專座區(qū)，在餐桌中央安裝了呼叫鈴?！皩τ谕饶_不便的老年人，在就餐中有任何需求，都可以按這個呼叫鈴，呼叫信息將實時顯示在工作人員戴在手腕上的智能設(shè)備上?！惫ぷ魅藛T說。

餐廳內(nèi)配備手推小餐車，讓老年人就餐更加安全便捷。人民網(wǎng)記者 董兆瑞攝

不僅如此，為了方便老年人就餐，餐廳內(nèi)還配備了手推小餐車，居民可以將餐食放在小推車上，更加安全和便捷。此外，店內(nèi)還開設(shè)專區(qū)售賣中老年無糖調(diào)理餐，并提供熱量、升糖指數(shù)、升糖負荷等數(shù)據(jù)進行參考，菜品的價格上也比較優(yōu)惠，從幾元到十幾元不等。

“這里原先是園區(qū)配套的食堂，經(jīng)過改造后，面積擴大了900多平，整體面積達到了2109平方米，基本將整層都作為了助餐食堂使用?！睂毷⑸鐓^(qū)“海淀食堂”相關(guān)負責(zé)人潘馭騏向記者介紹，餐廳提供早中晚三餐，改造后，客流量有了明顯增加，尤其是周末和節(jié)假日，附近很多居民都前來就餐。

“為了解決廣大群眾，特別是老年人、上班族、新就業(yè)群體等全齡人群的就餐難題，海淀區(qū)堅持公益屬性與市場機制相結(jié)合，推出了普惠共享、全齡友好的‘海淀食堂’助餐品牌?！焙５韰^(qū)民政局局長王雙全告訴記者，海淀區(qū)探索了“養(yǎng)老拓展、企業(yè)加盟、院所開放、園企共享、鎮(zhèn)村共建”5種建設(shè)模式。

目前，海淀區(qū)已分別在紫竹院區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心、永定路超市發(fā)玉泉路店、中關(guān)村京東食堂、四季青東冉村大食堂、東升鎮(zhèn)寶盛廣場社區(qū)餐廳、尚東數(shù)字山谷熊貓范餐廳及蘇家坨鎮(zhèn)柳林村食堂等7個點位打造了“海淀食堂”樣板間，并對外運營，推動了社區(qū)、園區(qū)、校區(qū)、街區(qū)融合發(fā)展。

“接下來，我們還將規(guī)范標準，統(tǒng)一品牌展示度，讓廣大市民在不同的‘海淀食堂’點位，享受到同樣的助餐服務(wù)環(huán)境與品質(zhì)。同時，我們也希望將‘海淀食堂’打造為城市會客廳，集成聚餐、會友等多元功能，不斷提升助餐服務(wù)品質(zhì)?！蓖蹼p全說。

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