活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，孩子們體驗(yàn)挖紅薯。馬平川攝

人民網(wǎng)北京10月16日電 （記者尹星云）10月16日，北京市平谷區(qū)夏各莊鎮(zhèn)第六屆紅薯文化節(jié)在賢王莊村小紅薯農(nóng)場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。本屆文化節(jié)以紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主線，策劃了一系列豐富多彩的活動(dòng)，紅薯主題比賽、“在夏有禮”品牌發(fā)布、賢王莊村第十網(wǎng)格成立、漏粉技藝展示等，全面展示了夏各莊鎮(zhèn)在推動(dòng)紅薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的成果。

夏各莊鎮(zhèn)賢王莊村位于平谷區(qū)東部，是遠(yuǎn)近聞名的紅薯種植專業(yè)村，有著300余年的紅薯種植歷史，紅薯種植面積近300畝，因該村地處沙壤土地帶，為紅薯的生長(zhǎng)提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，賢王莊村還建立了“賢王莊”“賢王粉莊”等品牌商標(biāo)，為紅薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，2020年還上榜了第十批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

“在夏有禮”品牌發(fā)布是文化節(jié)的重頭戲之一。為深度整合鎮(zhèn)域特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，夏各莊鎮(zhèn)打造了“在夏有禮”區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌，通過(guò)積極拓展紅薯深加工領(lǐng)域，研發(fā)出紅薯干、紅薯粉條、紅薯酒、紅薯葉茶、紅薯淀粉、酸辣粉、紅薯糕點(diǎn)等多樣化的紅薯產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

“賢王莊第十網(wǎng)格”的成立也吸引了大家的關(guān)注。據(jù)悉，賢王莊第十網(wǎng)格中集聚的并非土生土長(zhǎng)的賢王莊人，而是為賢王莊紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)助力的各行各業(yè)的精英人士，有科技小院專家、“博士農(nóng)場(chǎng)”農(nóng)場(chǎng)主、市級(jí)選調(diào)生等。賢王莊第十網(wǎng)格的成立，標(biāo)志著當(dāng)?shù)卦谕七M(jìn)人才助力鄉(xiāng)村振興方面開(kāi)啟了新篇章。

現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自賢王莊村本地以及新疆和田、湖北鄖西的紅薯吸引了眾多游客品嘗。這些紅薯不僅口感鮮美，更承載著夏各莊鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。據(jù)了解，賢王莊村“博士農(nóng)場(chǎng)”、科技小院通過(guò)甘薯脫毒技術(shù)，成功培育出了優(yōu)質(zhì)的脫毒種苗，這些種苗具有更高的成活率和更強(qiáng)的抗逆性，還能顯著提高紅薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。今年5月，一批脫毒甘薯壯苗首次遠(yuǎn)赴新疆和田、湖北鄖西種植，歷經(jīng)5個(gè)多月的成長(zhǎng)，小薯苗變成了“紅果果”，有效提高了兩地的紅薯產(chǎn)量和品質(zhì)。

“我們將以舉辦本屆紅薯文化節(jié)為契機(jī)，緊跟‘高大尚’發(fā)展路徑，以博士農(nóng)場(chǎng)、科技小院等平臺(tái)為支撐，加快推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技化、品牌化、組織化、節(jié)慶化、市場(chǎng)化‘五化’建設(shè)?！毕母髑f鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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