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北京·密云魚(yú)王美食文化節(jié)開(kāi)幕 “魚(yú)王”重達(dá)57.5斤
人民網(wǎng)北京9月26日電 (記者鮑聰穎)密云水庫(kù)迎來(lái)了一年一度的開(kāi)漁季。9月26日,第二十一屆北京·密云魚(yú)王美食文化節(jié)在密云區(qū)完美生活農(nóng)場(chǎng)開(kāi)幕。
此次活動(dòng)以“水潤(rùn)京華 魚(yú)悅密云”為主題,密云區(qū)多年來(lái)始終把保水護(hù)水作為頭等大事,守護(hù)好密云水庫(kù),守護(hù)好綠水青山。當(dāng)前,密云區(qū)的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指數(shù)、生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)服務(wù)價(jià)值、空氣質(zhì)量、濕地面積等位居全市之首,先后獲得“國(guó)家森林城市”“中國(guó)天然氧吧”等國(guó)字號(hào)生態(tài)金名片。
好山好水出好魚(yú),來(lái)自首都水源地的密云水庫(kù)魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、味美多汁,實(shí)現(xiàn)了全域有機(jī)認(rèn)證,現(xiàn)已成為密云標(biāo)志性的特色品牌之一,每年開(kāi)漁季都會(huì)迎來(lái)四方賓朋參與文化節(jié)活動(dòng),搶先品嘗頭網(wǎng)魚(yú)。據(jù)了解,密云魚(yú)王美食文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦二十一屆,成為集飲食、娛樂(lè)、商貿(mào)、旅游于一體的區(qū)域標(biāo)志性品牌活動(dòng)。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),密云蜂蜜、金叵羅小米、黃土坎鴨梨、密云板栗、密云核桃等密云八珍特產(chǎn)琳瑯滿目。中醫(yī)養(yǎng)生問(wèn)診、玲瓏枕等非遺文化展示互動(dòng),讓大家充分體驗(yàn)了密云文旅、農(nóng)旅、學(xué)旅、商旅融合發(fā)展的勃勃生機(jī)。密云機(jī)場(chǎng)的直升機(jī)亮相開(kāi)幕式,帶來(lái)“空中游覽”多條航線,展現(xiàn)了密云特色低空旅游經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特魅力。京東攜手密云區(qū)多家商戶,打造“密云魚(yú)王美食文化節(jié)線上分會(huì)場(chǎng)”,同時(shí)京東生鮮與北京穆家峪漁業(yè)產(chǎn)銷專業(yè)合作社簽署合作協(xié)議,讓數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)品牌聲量與產(chǎn)品銷量。
為喜迎十月黃金周,密云區(qū)還推出了“約惠冰價(jià)”惠民旅游產(chǎn)品,其中古北水鎮(zhèn)、云蒙山、張?jiān)?ài)斐堡等16家景區(qū)的產(chǎn)品均已上線抖音,活動(dòng)將持續(xù)到10月底。同時(shí)推出“密境秋色、秋趣親子、運(yùn)動(dòng)達(dá)人、文藝打卡、“京”彩研學(xué)”5個(gè)主題15條微度假精品線路,帶游客們盡享密云十月好風(fēng)光。同時(shí),密云“云水之家”特色精品民宿新晉9家成員,至此全區(qū)已達(dá)到33家。“云水之家”是密云區(qū)為打造高品質(zhì)民宿矩陣推出的有效舉措,推動(dòng)了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立完善,引導(dǎo)文旅產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)市場(chǎng)的健康全面發(fā)展。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了2024年密云區(qū)“工匠杯”水庫(kù)魚(yú)烹飪技能大賽“金勺獎(jiǎng)”的頒獎(jiǎng)。9月24、25日,為期兩天的烹飪技能開(kāi)展通過(guò)廚藝的交流、學(xué)習(xí)和比拼,提高密云旅游業(yè)廚藝技能,激發(fā)廚師們的創(chuàng)新精神。
魚(yú)王拍賣(mài)是歷屆文化美食節(jié)的一個(gè)熱點(diǎn),備受矚目。今年的魚(yú)王拍賣(mài)環(huán)節(jié)有3條魚(yú)王,一條是鯉躍龍門(mén)——鯉魚(yú)王,重28斤,最終以競(jìng)拍價(jià)18萬(wàn)元成交;一條是鳙抱金秋——鳙魚(yú)王,重38斤,最終以競(jìng)拍價(jià)20萬(wàn)元成交;一條是青云直上——青魚(yú)王,重57.5斤,比去年的青魚(yú)王,重了12斤,成為當(dāng)之無(wú)愧的“魚(yú)王”,最終以競(jìng)拍價(jià)30萬(wàn)元成交?,F(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)所得善款68萬(wàn)元,全部捐贈(zèng)給北京密云水庫(kù)保護(hù)公益基金會(huì),作為公益款項(xiàng)用于資助密云區(qū)結(jié)對(duì)幫扶的湖北省竹溪縣、內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗、河北省灤平縣等地區(qū)的鄉(xiāng)村振興、幫扶助困和水源保護(hù)工作。
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