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豐臺草橋花朝街“城南舊市”夜市人氣旺 點亮城市夜經(jīng)濟(jì)

2024年06月14日17:27 | 來源:人民網(wǎng)-北京頻道
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冰鎮(zhèn)的飲品、香氣四溢的烤肉、各地的新奇小吃……豐臺草橋花朝街“城南舊市”夜市自“五一”開市以來持續(xù)火爆,成為人們的消夏好去處。

走進(jìn)花朝街“城南舊市”夜市,人流如織,飯菜噴香,濃濃的煙火氣息撲面而來,各個攤位生意火爆,吸引著眾多居民穿梭其中,尋覓誘人的美食。

一家香辣蟹攤位大排長龍,炸物的香氣飄散開來。“我是北京首家賣炸香辣蟹的,每天備30斤的小螃蟹,現(xiàn)點現(xiàn)做,基本上都能賣完?!睌傊鲝埩④娬f,為保證原材料新鮮,螃蟹每天從遼寧運(yùn)送到北京。“口感酥脆,太好吃了!”食客紛紛點贊。

夜市還有五星大廚在此“練攤”。Mike Fang是五星級酒店的大廚,白天做西餐,晚上來到“城南舊市”做墨西哥TACO,把五星級口感的夜市推向百姓餐桌?!拔?995年開始在酒店工作,進(jìn)入西餐廚師行業(yè)近三十年,比較有經(jīng)驗,希望大家吃的開心。”Mike Fang一邊說,一邊熟練的在薄餅上添加牛肉、洋蔥等各種配料,不一會兒一個賣相十足的TACO就制作完成。

據(jù)了解,花朝街“城南舊市”夜市共有近200個攤位,匯集國內(nèi)外特色小吃。“周末期間每天的人流量有五六千人左右。除了美食之外,還有套圈、扔沙包等游戲,增強(qiáng)大家的體驗感。”花朝街“城南舊市”夜市負(fù)責(zé)人韓偉介紹。

“路過點個卯,心情透著好”。華燈初上,食客來到夜市點上幾份小吃,暢飲幾杯啤酒,伴著涼爽的微風(fēng)和世界花卉大觀園綻放的花朵,和朋友談天說地,不亦樂乎。

“夜市對居民來說,多了休閑娛樂的場所;對于攤販來說,多了掙錢的渠道。花朝街‘城南舊市’夜市將持續(xù)開放至10月,未來還將引進(jìn)更多美食攤位,希望大家在這里吃的開心滿意。”韓偉說。(郭曉妍 姜灝)

(責(zé)編:鮑聰穎、高星)

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